SETIAP hari kita selalu menggunakan minyak goreng untuk memasak. Padahal, dari sisi kesehatan minyak itu mengandung ekstrak lemak tak jenuh yang menimbun kolesterol.
Mulai saat ini, sebaiknya Anda mengganti minyak goreng dengan empat jenis minyak yang sehat :
Minyak nabati
Minyak nabati mengandung lemak baik dan lemak tak jenuh daripada minyak goreng. Minyak tersebut baik digunakan untuk mencegah kolesterol, sehingga minyak nabati baik digunakan untuk mereka yang menderita hipertensi dan jantung.
Minyak bunga matahari
Minyak ini tinggi lemak tak jenuh tunggal dan tidak memiliki lemak trans yang berbahaya. Bukan hanya itu, minyak bunga matahari tinggi akan antioksidan dan vitamin E.
Minyak kedelai
Minyak dari ekstrak kedelai ini secara alami mengandung antioksida. Minyak kedelai juga memiliki Omega-3 asam lemak dan lemak tak jenuh ganda.
Minyak canola
Minyak canola adalah minyak yang baik setelah minyak zaitun dan bunga matahari. Minyak ini cocok untuk menggoreng karena tidak mempengaruhi rasa makanan.
Artikel keren lainnya:
Belum ada tanggapan untuk "Empat Jenis Minyak Sehat Gantikan Minyak Goreng"
Post a Comment